Måndagslista

Måndagslista, vecka 40, 2014:

Wow, är det verkligen vecka 40 redan?? Vart tar tiden vägen?

Idag är jag glad för:

• trevligt Tammerforsbesök med fin konsert förra veckan
• finfint höstväder under veckoslutet
• en skön söndag
• Villa ANNA 
• smarriga svampfynd   
• det jag kan

Sista septembersöndagen

Söndag.

En sådan där då man vaknar tidigt

tittar ut 

och ser solen stiga upp på en härligt färgad morgonhimmel,

men då man bestämmer sig för att ändå sova lite lite till
bara för att man får.

En söndag då man äter frukost i sängen

och sitter och läser

medan solen värmer ryggen.

En söndag som man sedan har möjlighet att tillbringa på Villa Anna.

Njuta av solen,

och den friska höstluften.

 Vandra i skogen och plocka svamp.

 En söndag som slutar med "mormors enkla äppelpaj" by P.

 En riktig finfin höstsöndag.

 

Fredag - efter Costello i höststorm

En skön en.

Hösten bjöd på sitt bästa igen.
Efter en vecka med kyla och regn.
Men det var liksom lugnet före höststormen, som nu verkar ta i ordentligt..

Ja, det ha varit väldigt mycket på g på sistens.
 

Jobb, naturligtvis.

En tripp till Tallinn.

Där vi drog halvan i söndagslunk :-)

Det var en riktigt skön länk, som slutade i superbra fiilis.

Överraskande ok tid dessutom,

med tanke på hur farten kändes och med noll träning.

Slutspurtade och hade energi över.

Så vi orkade mer än väl spa:a och gå ut och äta fint den kvällen :-)

Jag har blivit korthårig, och trivs såå bra med min nya look.

Varför tog jag inte det beslutet tidigare, kan man fråga sig ;-)

   
 Igår tillbringade vi kvällen i Tammerfors.

ELVIS COSTELLO

Fin konsert i Tampere talo.
Gillade verkligen!

Innan åt vi middag i en italiensk restaurang.
Ett riktigt bra ställe!
Känner verkligen inte till restaurangerna i Tammerfors,
men kände för nåt italiensk, 
och googlade restauranger just innan vi anlände till stan.

Vinoteca del Piemonte verkade som ett bra ställe.
Typ stans bästa vinurval
och Jyrki Sukula som kund...
 Så vi gick dit.

Jo, kan rekommenderas, 
och nu vet vi åtminstone en bra restaurang i den stan.

Idag kör vi bastu
quesadillas
rosé
och soffmys.

Skön fredagskväll!!

Tisdagstipset

Får och kål

 - ingen ny kombo,
men måste bara dela med mig av våra senaste versioner.

Smörstekt bladkål med ytterfilé av lamm. Till det en superfräsch tomatörtsallad.

Eller gräddkrämig stekt vitkål med lammytterfilé.

(tyvärr ingen bild på det)

Verkligt mums!!

Njut!

 

Måndagslista

Måndagslista, vecka 37, 2014:

Idag är jag glad för:

• Villa ANNA 
• att kunna vakna upp där även under arbetsveckan
• fint höstväder
• det jag kan
• att keramikkursen börjar igen denna vecka
• veckoslutets mumsiga middagar - lammigt värre ;-)
• den kommande lilla trippen "söderut" 

 

 

Om att träna och matcha tossorna ;-)

Det där med träning inför en halva går nog lite sisådär.
Eller det har inte gått alls, typ. 
Ingen orsak ens till det, egentligen.

Var hittar man träningsprogram som
"kom i halvmaratonform på en vecka"?? ;-) 

Tror vi, eller åtminstone jag, får tänka om vad gäller tidsmålsättningen.
Ta det som en vanlig joggingtur i lite annorlunda miljö,
inte som en tävling. 
Bara njuta av ett förhoppningsvis fint höstväder i Tallinn.
Inte ta ut sig totalt, så man orkar njuta av spa-avdelningen sedan..

Igår gjorde jag en liten runda.
Första länken på jag minns inte när.
För att kolla läget, liksom..

Men träningen är alltid roligare med lite nya träningskläder 
- from lovely New York dessutom ;-)  

När jag drar på mig de här kan jag ju inte glömma springrundorna 
i Central Park tidigt om morgnarna.
Inte för att jag gjort det ännu.

Ååh.. 

Dessutom matchar de ju tossorna. Inte en tillfällighet förståss.. :-)

Fin kväll finingar!

 

Finaste septemberfredagen

 Att vakna på Villa Anna.

Det där härliga tidiga morgonsolskenet, som väcker och torkar daggen.. 

Den där doften.

Skört och krispt.

 

Skönaste morgonen denna vecka.

Utan tvekan. 

 Bästa beslutet denna vecka.

 - Att stanna här och jobba.

Jag fick i mig en kopp kaffe.

Nu väntar jag på att strömavbrottet ska vara över..

Behöver få i mig en till.

En riktigt fin fredag till er också!!

 

Tisdagstipset

Ett litet litet tips bara..

Den där vispgröten, av röda vinbär.

Jag lämnade den rätt syrlig (bara en bråkdel av den mängd socker som nämns i många recept för vispgröt).

Men servera den med t.ex. sojamjölk, som ju är lite sötare.

Verkligt bra kombo!

Njut! 

Svamp och september

Ja, det är början på en ny månad.
Igen.
Det är officiellt höst. 

Och här står jag vid spisen som världens husmor ;-)

Hah.

Stekpannorna står heta, och svamp skärs i bitar och lassas i,
på löpande band som i en liten fabrik.

Samtidigt som jag kokar vispgröt på röda vinbär, som jag haft i frysen för länge
(för att få lite mera utrymme där för svamparna istället..)

Det här är nog den mindre roliga delen av svampplockandet.

Men inte byter jag bort det,

för svamprisotto, svampsås och svamppaj and you name it, vill jag njuta av i vinter också.

Och då minnas hösten,
 och den där fina känslan av att hitta
känslan som bara för en med sig.

Så vet man ju exakt var ingredienserna kommer ifrån också.

Så jag fortsätter leka husmor ett tag till.

Men jag kommer att vara extremt glad när mannen kommer hem 
och börjar agera kock igen!

Jag har ju gjort min andel nu, eller hur?!
:-)

 

Måndagslista

Måndagslista, vecka 36, 2014:

Idag är jag glad för:

• ett skönt veckoslut
• riktigt smarriga soppfynd igår! Wow allstå.
• Villa ANNA
• en härlig morgon - sol, klarblå himmel och frisk höstdoft
• att det bara är en natt kvar tills mannen kommer hem igen :-)
• lite måndagslyx - när man kan ta på sig en ny blus, som fortfarande låg inlindad i silkespapper, och som dessutom är köpt i Barcelona ;-)

Hoppas det blir en strålande vecka!!