Avocado love

Jag är inne i en ny "avocadofas".

Ja, utöver att vi redan antagligen skulle klassas som storkonsumerare av avocado.

Vi äter ju avocado nästan dagligen, flera gånger i veckan minst ;-)
(Vågar inte ens räkna hur många som går åt per vecka.)

 Men nu dessutom som smarrigt mellanmål, eller lunch..

Top 1 just nu. 

Nedre bilden via Google search, aningen modifierad.

  

 

Niska & Tintå

Ja, det blev två restaurangbesök i slutet på förra veckan. 

För att fira beslut och fredag.
 Och bara för att det är sommar och för man kan sitta ute och äta.
 Äntligen.

Inte illa med middag och lunch vid ån.

Avocadodille

 Ja, jag har dille på avocado för tillfället.

Och då tror jag att jag uttrycker mig lindrigt ;-)

Har ätit avocado i, ja jag vet inte ens, hur många dagar i sträck..

Avocadowrap till lunch, till middag, till kvällbit - till allt om ni frågar mig ;-)

Såå gott, och såå enkelt.

Ja, och där emellan har jag kanske ätit någon sallad med avocado till det grillade..

..eller ostron ;-)

Ingredienserna ser ni nästan på bilderna.

Avocado

(inte i bitar, inte som mos, utan i passlig bitmos ;-) men allt är ju smaksak)

Färskost, en matsked eller så..

Cashewnötter

Färsk basilika

(Hade kanske lagt i lite mera av den varan, men det var ungefär det där som fanns kvar vid lunchtid idag.)

Svartpeppar från kvarn och flingsalt enligt smak. 
Ja, och så tortillas, som värms..

Fin onsdagskväll!!

Sushi

Supergod lunch med min man just.

Nu back to work!

Fin fortsättning på dagen!!

Längre dagar och mera tid att dagdrömma ;-)

Dagarna blir tydligt längre. Skönt.

Idag hade jag möjlighet att jobba hemma. Därmed åt jag lunch med min man i di Trevi. Där råkade vi träffa våra vänner, så det blev en dubbelträff..

Just nu sitter jag aningen krasslig i soffan under filten, och drömmer.. Jag tänker New York. Till New York har jag velat åka så länge jag minns.

Men på tal om soffan - vi behöver absolut en ny. Liksom en ny matta.. men en fåtölj och en golvlampa skulle inte vara helt fel heller.

Bilder via Google search: Arild-soffa, Ikea; Stockholm-soffbord, Ikea; Jacobsens Egg-fåtölj i läder, Twiggy-golvlampa från Foscarini; Breeze-bord i koppar från Swedese; Aalto-vasar och en patchwork matta i brunt..

Lunch i Blanko

Idag åt vi lunch tillsammans i Blanko - lammköttswraps med tsatsiki. Helt ok. Vissa kunde unna sig en cider också, medan andra fick återvända till jobb.. ;-)

 

Mami

Vi åt lunch (lammköttbullar med tzatziki) tillsammans på restaurang Mami idag. :-) - Kiitos rakas!

Jag fick dessutom en skön lunchpromenad på köpet. Nu tillbaka till resultatanalys..

Trevlig fortsättning på tisdagen!