Höst i Ekenäs

Idag tillbringade vi dagen i Ekenäs - shopping, husesyn, god mat, bakning och lekpark, var några av sakerna vi "sysselsatte oss med".. ;-) Vi tackar för fartfyllt sällskap! :-)

 

På jobbet

Fredag, musik, sol, grönt te och en riktigt bra arbetsdag, på jobbet faktist, även om det är den nationella distansarbetsdagen idag.

 

Äppelpäppel..

Här har det bakats.. Varma äppelbakverk med vaniljglass - härlig kombination!
 

Har gjort bl.a. äppelpajer och äppelknyten. "Mormors enkla äppelkaka" är följande på listan.. Om någon har en bättre version på äppelknyten eller varför inte andra äppelbakverk, så mottages receptet gärna :-) Degen för äppelknyten är väldigt "smörrik", och räckte till "bara" fyra äpplen.. Det blev med andra ord väldigt mäktigt och kaloririkt. Kunde väl i och för sig ha försökt kavla degen tunnare, men den föll redan nu sönder när jag skulle sluta den runt äpplen.

Äppelknyten

2 dl vetemjöl

2 msk socker

½ tsk bakpulver

100 g smör

blanda och tillsätt

1-2 msk vatten
arbeta snabbt ihop 

kavla degen och slut runt äpplen

4 skalade och urkärnade äppel

lite smör samt socker och kanel, som fyllning

grädda vid 180 grader, ca 20-30 min

 

Tänder och annat

För er som råkar vara intressearde av hur min lilla "operation" gick - jag kan upplysa er om att den gick riktigt bra, över förväntan. Jag stressade alldeles i onödan. Vi diskuterade bl.a. forskning av prostatacancer med munkirurgen.. ;-)

För tillfället funderar jag på varför vissa tycker att deras egna planer är viktigare än någon annans, och därtill förväntar sig att dessa andra ska inhibera sina planer, för att de skall kunna leva ut sina planer.. Hmm.

Måndagslista

Måndagslista, vecka 38, 2012:

Idag är jag glad för:

• en trevlig fest på fredag
• att vi besökte Habitare
• en skön söndag, som avslutades med fyrverkeri
• en fin höst
• keramikkursen
• avslappning på zonterapi denna vecka

Jag hoppas att jag kunde skriva att jag är glad för att min "visdomstandsoperation" gick bra.. Men det återstår alltså att se (tid till kirurgen om 50 minuter..).

 

Habitare 2012

Habitare-mässan var mycket intressantare i år, och vi är riktigt nöjda med gårdagen :-)

Trash design-utställningen bestod i år av ett Internationellt Trash Hotell. Varje rum inrett i olika stil och med hjälp av gammalt material, som fått nytt liv. En riktigt bra idé, som kunde vara trevlig också utanför mässan... När får vi se ett riktigt hotell i denna stil?

Jag hade helst sovit i något av rummen nedan...

Tidsresan-utställningen var också intressant och fint gjord. Här bara en del av vad man kunde se på denna avdelning..

Vi gillade också EcoDesign-utställningen, 47 designers från 17 länder hade blivit medvalda.. Avdelningen såg riktigt smarrig ut också genom ett glas Lanson-champagne.. ;-)

Om man vill kan man ju börja fundera på juldukningen redan nu..jag lämnar det till senare!

På inköpslistan kunde jag dock skriva ner till exempel de här... (Skruv-bordet av Eero Aarnio på bilden till höger alltså)

 

 En skön höstig söndag till alla!!

 

Smör och kärringar

Efter en jätte trevlig fest igår, sov jag några timmar och så åkte vi till Habitare (bilder imorn). På vägen hem från en intressant mässa beställde vi bord till Smör. I telefonen var personalen först tveksam till om de skulle ha ett ledigt bord, men efter att de kontrollerat situationen "hittade" de ett ledigt bord för två. När vi kom till restaurangen var restaurangen "halvfull".. Och flera bord blev lediga redan innan vi hunnit halvvägs i vår meny..

Vi blev placerade i ett bord mitt i salen, bredvid fyra HÖGLJUDDA, ursäkta mej utrycket, men kärringar passar verkligen bäst. Vi frågade om vi eventuellt kunde byta bord, eftersom jag inte ens kunde koncentrera mig på att läsa menyn, men till svar fick vi att just det bordet (som vi råkade föreslå eftersom det var dukat) var reserverat. :-( Men sex av borden stod ju faktist tomma i salen, och kunde ha dukats, om personalen hade tänkt efter, när de märkte att vi inte var riktigt nöjda med vår placering.. Borden stod dessutom tomma till stängningsdax!

Vi började med fransk rosé-skumppa..

Köket bjöd på en liten spenatsoppa..

"KANTTARELLIKEITTOA, OMENAA JA VUOHENMAITOPYREETÄ" (min förrätt)

"HAUDUTETTUA MUSTEKALAA, PERUNAA JA MUSTAA AIOLIA" (serverades aningen sval)

"OMENALLA GLASEERATTUA ANKANKOIPEA, SIENIRAGUU JA SIIDERIKASTIKETTA" (min huvudrätt)

"PAAHDETTUA HÄRÄN KUVETTA, SIPULIPYREETÄ JA HERUKKAKASTIKETTA"

"OMENA-TATIN JA MANTELIJÄÄTELÖÄ" (min efterrätt)

"ROSEPIPPURI-MOUSSEA JA RUUSUSERBETTIÄ" (en mycket mycket lätt ton av rosépeppar, hade inte känt igen den om jag inte vetat)

Som helhet var maten god, men Wow-upplevelsen uteblev helt klart! Servicen var ok, om vi frånser placeringsfrågan. För i ärlighetens namn hade vi varit nöjdare, och kunde ha njutit av maten och kvällen mera, om vi hade blivit placerade i ett bord där vi hade hört våra egna tankar. Det fanns ju ändå andra bord att välja mellan... Omgivningen spelar faktist en viss roll! Och för 160 € hade vi ju kunnat äta riktigt lyxigt här hemma.

 

Frissa och jobb...

...inte tid för annat idag. Ser fram emot veckoslutet samt disputationen imorgon.

Ha det bra!

 

Ikea och äppelpaj...

...på programmet idag. 

Bakade alltså äppelpajen själv (ingen Ikea-paj), och mums vad gott det var! Avnjöts naturligtvis varm, med vaniljglass :-)

Ofelia och Helmer åkte med oss hem från Ikea :-) Helmer skall följa med till Villa Anna i veckoslutet.

Tittade lite på mattor också, men den på Ikea slår nog inte min favorit för tillfället (något i stil med mattan på bilderna nedan), tror jag..

De här bilderna är tagna i Milano, genom fönstret till en inredningsaffär. Många snygga detaljer! Golvlampan har bl.a. funnits på min inköpslista länge, men i vitt naturligtvis ;-) Men den bruna läderdivanen är inte fel heller..

 

Santorini - vacation memories

Idag tog vi oss äntligen tid att sitta ner och titta på våra foton från Santorini, samtidigt som vi njöt av grekisk mat :-) Men vi har fortfarande inte tittat igenom dem alla ;-) och jag har inte glömt att jag lovat visa er bilder från vår semester! Snart, snart..

 

Måndagslista

Måndagslista, vecka 37, 2012:

Idag är jag glad för:

• en trevlig tjejkväll med kräftor och balja :-)
• Villa Anna
• en fin höst
• att keramikkursen börjat idag :-) 
• att vi ska besöka Habitare denna vecka
• att jag skall till frissan äntligen denna vecka
• att en arbetskompis disputerar denna vecka = fest på fredag

 

Finland är vackert

Jobbade i huvudstaden under eftermiddagen/kvällen. På vägen hem fortsatte jag jobba, bläddrade i en inredningstidning, åt choklad med båda händerna ;-) och bara insåg att det var vackert utanför (trots att det jag såg mest var det som ligger intill motorvägen).. 

Hoppas ni har en skön kväll!

 

Dagens info - Habitare 12-16.9.2012

Gissa vad som kom med posten idag.. ;-) Jepp, en inbjudan (för professionella t.o.m. ;-) ) till Habitare. Vi åker alltså dit nästa vecka! Punkt slut.

 

Måndagslista

Måndagslista, vecka 36, 2012:

Idag är jag glad för:

• ett fint långt veckoslut i Milano
• mina fynd
• det vi sett och upplevt i veckoslutet
• att jag var tillräckligt nyfiken och lyckades "fixa fram" biljetter för att få se Nattvarden av Leonardo da Vinci (målad 1495-1498) i klostret Santa Maria delle Grazie, Milano ;-)  (För egentligen borde vi ha "bokat tid" online flera veckor innan.. och skulle vi ha gjort bokningen medan vi var i Milano, hade vi kunnat göra en visit dit om ca två veckor tydligen...)
• god hemgjord pasta (fylld med svampar, lök och 'potatismos' med pepparrot), som vi just fixat och ätit, inspirerade av veckoslutet
• tjejkväll inkommande veckoslut, med kräftor och balja ;-)  

 

Från Vaakahuone till Milano

Tillbringade onsdagskvällen i Vaakahuone, där vi bl.a. dansade vals och fox (gjorde gott med övning) ;-) och lämnade packandet till "natten", eftersom vi inte var säkra på om vi skulle kunna åka eller inte p.g.a. "strejkhoten".

Nu kan jag meddela att vi har tillbringat en och en halv dag i Milano - strövat omkring i stan, shoppat (jätte nöjd med mina fynd) och ätit gott, d.v.s. NJUTIT med stora bokstäver.

Återkommer med mera bilder, när jag hunnit gå igenom dem alla, d.v.s. efter att vi kommit hem...

Ett riktigt trevligt veckoslut till er!!