Svamp och september

Ja, det är början på en ny månad.
Igen.
Det är officiellt höst. 

Och här står jag vid spisen som världens husmor ;-)

Hah.

Stekpannorna står heta, och svamp skärs i bitar och lassas i,
på löpande band som i en liten fabrik.

Samtidigt som jag kokar vispgröt på röda vinbär, som jag haft i frysen för länge
(för att få lite mera utrymme där för svamparna istället..)

Det här är nog den mindre roliga delen av svampplockandet.

Men inte byter jag bort det,

för svamprisotto, svampsås och svamppaj and you name it, vill jag njuta av i vinter också.

Och då minnas hösten,
 och den där fina känslan av att hitta
känslan som bara för en med sig.

Så vet man ju exakt var ingredienserna kommer ifrån också.

Så jag fortsätter leka husmor ett tag till.

Men jag kommer att vara extremt glad när mannen kommer hem 
och börjar agera kock igen!

Jag har ju gjort min andel nu, eller hur?!
:-)