Här har ni receptet på blåbärs"pajen" (ordet mustikkapaistos tycker jag att är mer beskrivande):
ca 2 dl vetemjöl
ca 1 dl havreflingor
ca 1 dl socker
1 tsk vanlijsocker
en nypa salt
ca 100 g smält smör
Blanda allt, och strö över blåbären (~ en liter som kan blandas med lite potatismjöl) i en pajform.
Grädda vid ca 200 grader, 20 - 30 minuter.
Servera varm med vaniljglass.
Receptet är min eventuellt lite modifierade version av min vän A:s recept från vår tjejträff på måndag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar