Pub Niska

Pub Niska har alltså öppnat dörrarna i Åbo (förra veckan, 12.7.2012) och vi har nu testat även denna restaurang. I Åbo är det frågan om den första franchiserestaurangen. Den drivs enligt tidningarna av Lasse Pernell. Matlistan var kortare än i t.ex. Dalsbruk (fyra eller fem plåtbröd samt sallader att välja mellan). Råvarorna borde enligt konceptet och möjlighet vara lokala (?).

Ute på terassen var det självservice - vi flyttade undan tidigare gästers kärl (städades nog bort av servitrisen inom kort), och satte oss ner. Maten beställde vi inne vid disken (ingen matlista ute), och fick med oss drickan ut. Jag valde plåtbröd med lufttorkad skinka och getost idag. Till matdryck valde jag vitt vin. Det fanns ett, om man beställde per glas (?). Jag var tvungen att gå tillbaka med mitt glas, för glaset var fullt av läppstift från någon tidigare gäst. Servitrisen ursäktade, och jag fick genast ett nytt glas. Plåtbrödet var gott, som förväntat, men vinet kunde ha varit bättre.

Det var en skön fredagskväll vid ån. Satt ute och iakttog förbipasserande turister etc. ;-) Terassen är helt ok, fast den inte ligger på solsidan på kvällen. Den uppnår dock inte samma nivå som bryggan/terassen jag besökte på Åland för några år sedan med min vän H (det kan hända att Pub Niska på Åland flyttat sedan dess ?), men jag vet inte heller vilken plats som skulle ha passat bättre än denna i Åbo.

Vi har alltså påbörjat vår gemensamma efterlängtade semester. 

Trevligt veckoslut allesammans!!